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    冬季護膚小常識--吃出水漾肌膚

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    冬季天氣寒冷,肌膚很容易出現問題,那么我們在冬季該如何護膚呢?

    吃水果的時機

    早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!把水果當早餐吃,或是午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,吃水果能夠達到最大的效益。

    因為水果的養分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養分,到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯后吃水果,因為胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不僅達不到養份易被吸收的效果,還容易造成消化功能的混亂。

    餐前吃水果還有另個好處,因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對於想要瘦身的人很有幫助。

    要注意的是:有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因為某些特殊成分,可能會造成腸胃的不舒服。

    吃水果的量

    相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念,這是美國之前推行的防癌健康觀念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克,大概是一個拳頭大小的水果,差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果,所以一天至少要吃2個以上。

    而在選擇水果的時候,盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異),這樣就可以攝取到不同的養分!

    不同顏色水果的不同功能

    紫色水果:如藍莓、黑莓等,含花青素,抗老化。

    白色水果:如梨子、白桃等,含硫化物,降低膽固醇。

    黃色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡蘿卜素,提升免疫力。

    綠色水果:如奇異果、酪梨,含黃體素,強健骨骼與牙齒。

    紅色水果:如西瓜、蕃茄,含茄紅素,保健泌尿系統。

     

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     2016-10-31


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